Pausa pranzo a Bari, la top ten dei locali dove mangiare bene spendendo meno di 10 euro

Notizia relativa a Bari, pubblicata il 13/12/2025 13:00.

Mangiare a pranzo spendendo meno di 10 euro. A Bari si può. Anzi, si deve. Sono tantissimi i locali dopo mangiare bene, spendendo il giusto. Una pausa con i colleghi o un pasto frugale con i figli che escono da scuola. Poco importa. Di posti giusti ce ne sono tanti, alcuni però meritano di essere raccontati. Ecco la nostra top ten, con una precisazione: la nostra non è una classifica e non è basata su criteri oggettivi.

Elogio della cucina casalinga. I tubettini con le cozze (4 euro) sono profumatissimi, la cotoletta di pollo fritta al momento (4,5 euro) è una goduria. E poi la stagionalità. Ora è il momento delle olive dolci. Poi arriverà quello dei carciofi fritti. Tutto servito con il sorriso dalla signora Patrizia: “Che cosa sta uscendo adesso?” (quasi sempre la risposta è “L’assassina”). E poi dulcis in fundo, Michele ti aspetta al banco: è facile trovare lo strudel di mele ancora caldo. Ma vogliamo parlare della pastiera con la ricotta? La pausa pranzo è un tuffo nel passato, come tornare a casa della nonna. Sarà perché alla cassa trovi sempre lui, il veterano. Il capofamiglia che tutto vede e tutto sa. Rassicurante

Una macelleria può rappresentare il posto giusto per la pausa pranzo? A Bari vecchia sì, se sei in strada Vallisa. Proprio in uno dei punti di accesso al centro storico è facile sentire profumo di carne alla brace passeggiando. Segno che sei arrivato. La baresità è garantita dai titolari che propongono falda, fettine di cavallo e zampina. Panini conditi anche con le varie verdure sottolio a disposizione. Ci si può accomodare ai tavolini esterni dove la carne è possibile gustarla anche in vaschetta come le patatine fritte al momento. Verace.

Un’istituzione a Bari . Una tavola calda che non ti lascia mai solo. Aperto a pranzo e cena, è una meta ideale per una pausa gustosa. Il signor Michele ti accoglie al reparto primi e ti sa leggere nel pensiero. Ottime le orecchiette con le rape o i cavoli. Ma il top si raggiunge con i risotti: ai funghi o gamberi e zucchine. Si consiglia la mezza porzione (molto abbondante per soli 3 euro) che ti permette di assaggiare più cose. Buona scelta anche di secondi e contorni. La frutta fresca tagliata a pezzi a un piacere. Certezza

In principio furono i panini. Classici ma mai banali, come i salumi di qualità che Raffaele seleziona personalmente. Come i formaggi e le mozzarelle. Generosi e saporiti, nel pieno spirito di Bari vecchia. La salumeria infatti sorge proprio all’ingresso del centro storico ed è molto frequentata dai turisti. Ma da qualche anno si è specializzata anche nei primi piatti tradizionali che si possono gustare sui tavolini lungo il marciapiede. Molto buoni primi a base di verdure e legumi tra i 6 e i 7,5 euro. Casereccio.

Per tutti a Bari è il regno della focaccia. Lo tramandano soprattutto gli studenti fuorisede che se lo trovavano subito, a portata di treno. Non è un caso che questo panificio, tra i primi in città, si è attrezzato per le confezioni “da viaggio” di focaccia. Ma nel tempo – anche complice l’acquisizione della saletta accanto – si è specializzato anche nei primi piatti della tradizione barese come patate riso e cozze, parmigiana e pasta al forno con le polpettine. Profumato.

Un’istituzione in via Fanelli dal 1963, dopo il Covid ha raddoppiato la sua sede sbarcando anche in centro. Ma con le prelibatezze di sempre. Prime fra tutte le polpette al sugo tramandate di generazione in generazione. Da Nonno Marcello a Eugenio Mistretta che lo gestisce ora nel solco della tradizione. Da segnalare i bucatini al forno conditi con olive nere, capperi ed origano. Particolarmente apprezzati anche le crocchette di patate e i panini intrisi nel sugo delle già citate polpette. Autentico.

Una piccola oasi del buon gusto che proprio nel 2025 ha festeggiato i 20 anni di attività. Focacce, pane fatto in casa, panzerottini, rustici, sandwich ripieni, ma anche primi, secondi, insalate e dolci. C’è di tutto per poter scegliere uno spuntino rapido sia da asporto sia da consumare sul posto. A prezzi contenuti. E poi la sera si gioca con le mistery box. Rustico.

Pizzeria d’asporto la sera, ma anche ottimo rifugio per una pausa pranzo economica e veloce. Primi piatti già pronti, parmigiane, pucce con la zampina oltre che tutta la rosticceria sfornata fresca ogni giorno. Ma il consiglio è quello di chiedere al simpatico pizzaiolo un panzerotto al forno cotto al momento, magari ripieno di tonno o prosciutto funghi. Concreto.

La ricetta della focaccia è nella storia del quartiere Madonnella. Ma non solo soltanto i prodotti di panificio a rendere il Roma uno dei punti di riferimento per le pause pranzo low cost: ogni giorno porzioni di parmigiana, patate riso e cozze, pasta e ceci, fritti di mare o secondi con verdure affollano il bancone accanto a ruote di focaccia, pizze rustiche, biscotti e pane. Si può scegliere se consumare sui tavoli alti all'interno o, se il clima lo consente, seduti su quelli all'esterno. Per le porzioni, anche da asporto, prezzi tra i 5 e i 7 euro. Con un piccolo plus (per chi lavora e non solo): aperto con pane fresco, focacce e piatti caldi anche la domenica mattina. Completo

Fonte principale: RepubblicaBariLocal